サブレ子

　デパ地下といえばここもいつも行列しているお店。焦がしバターがたまらないフィナンシェとマドレーヌのお店。 noix-de-beurre　ノワ・ドゥ・ブール 　東京では「新宿伊勢丹店：伊勢丹新宿本館　地 ...

　先日またサブレが食べたくてカルディに行ってみると、目についた。フランスのガレット「トロウマッド　ガレット」　と　トラディショナルなイギリスお菓子メーカー「ウォーカー」。　どちらのメーカーにも数種類の ...

　偶然にも、ホームページを開いたときに眼に飛び込んだ！ 「2022年10月より、 菓子工房ルスルス松屋銀座店は、 木・金・土　の、週３日営業となります。」 あんまりにも衝撃だったので 急いで9月中にお ...

　先日簡単な方法で漬けた「ねり梅」が3ケ月経過した頃なので、そろそろ食べ頃だろうと様子を見てみた。 漬けた時の記事はこちら　↓ ガーン！！と、残念ながら表面には白い点々が。。。またまたカビが生えてしま ...